Sabtu, 19 Desember 2009

Resep Makanan Untuk Bayi Usia 10-12 Bulan

NASI TIM AYAM KACANG POLONG
(Untuk 2 porsi)

Bahan:
25 gram daging ayam giling
50 gram nasi aron
(Nasi aron: rebus 125 ml air hingga mendidih, masukkan 50 gr beras aduk sampai air terserap)
300 ml kaldu ayam
25 gram tempe, potong dadu
25 gram kacang polong, potong kecil-kecil
25 gram wortel, potong dadu
1 sdt daun bawang, iris halus

Cara membuat:
• Didihkan ayam di dalam kaldu. Tambahkan nasi aron, tempe, kacang polong, dan wortel. Masak sambil diaduk hingga kaldu terserap. Dinginkan, lalu blender kasar.
• Tambahkan daun bawang. Aduk rata.
• Tuang ke dalam mangkuk tahan panas, lalu kukus sekitar 20-25 menit

Nilai Gizi per porsi:
Energi = 119 kalori
Protein = 6 gram
Lemak = 4 gram
Karbohidrat = 15 gram

=============================================

NASI TIM DAGING
(Untuk 2 porsi)

Bahan:
25 gram daging giling
50 gram nasi aron
(Nasi aron: rebus 125 ml air hingga mendidih, masukkan 50 gr beras aduk sampai air terserap)
250 ml air
25 gram bayam, iris halus
25 gram tahu putih, potong dadu
1 sdm tomat, cicang halus
1 lbr daun salam

Cara membuat:
• Rebus daging sampai mendidih, masukkan nasi aron, daun salam, tomat, dan tahu. Aduk hingga air terserap.
• Angkat dari api, tambahkan bayam, aduk rata. Dinginkan, lalu blender kasar.
• Tuang ke dalam mangkuk tahan panas, lalu kukus sekitar 20-25 menit.

Nilai Gizi per porsi:
Energi = 85 kalori
Protein = 4.3 gram
Lemak = 2.3 gram
Karbohidrat = 11 gram

=============================================

MACARONI SCHOOTEL
(Untuk 3 porsi)

Bahan:
150 gram makaroni rebus
¼ buah bawang Bombay, cincang halus
1 siung bawang putih, cincang halus
30 gram daging ayam giling
250 ml susu
3 butir telur, kocok lepas
25 gram keju parut

Cara membuat:
• Aduk makaroni, bawang bombay, bawang putih, dan daging ayam. Tambahkan susu dan telur. Aduk sampai rata.
• Pindahkan ke dalam pinggan tahan panas, taburkan keju parut, lalu kukus atau panggang sekitar 20-25 menit.

Nilai Gizi per porsi:
Energi = 306 kalori
Protein = 12 gram
Lemak = 8.4 gram
Karbohidrat = 44 gram

Tidak ada komentar:

Poskan Komentar

Catatan: Hanya anggota dari blog ini yang dapat mengirim komentar.